2019年飲料行業現狀:能量飲料保持競爭優勢

紐約飲料營銷公司(BMC) 研究部董事總經理Gary Hemphill曾在2018年8月指出,當前能量飲料和能量液(energy shots)的發展走向兩個不同方向。功能、口味和便利仍然是能量飲料和能量液保持增長的關鍵動力,但經過多年的發展能量液細分市場的業績已經被夷為平地。

 

根據信息資源公司(IRI)的數據,在截至5月19日的52周內,能量液在美國多家門店和便利店的銷售額略高于10億美元,下降了1.4%。相比之下,能量飲料市場呈現穩步增長,銷售額達到116億美元,同比增長11.3%。


IRI副總裁Susan Viamari在2018年8月版《Beverage Industry》上指出,消費者飲用能量飲料不僅是為了以便攜的形式快速補充能量,而且今天消費者飲用的飲料兼具功能性和風味。“如今的飲料正在平衡這兩種品質,讓能量飲料更容易飲用。因此,能量飲料的競爭也變得更加激烈。”

  

領先能量飲料品牌

品牌

銷售額(美元)

同比增長(%)

市場份額(%)

同比增長(%)






紅牛

$2,899,032,484

0.9

24.9

-2.5

魔爪

$1,762,748,352

7.1

15.1

-0.6

紅牛無糖

$782,584,189

6.8

6.7

-0.3

魔爪Zero

$689,572,127

0.1

5.9

-0.1

VPX Bang

$615,019,182

767.6

5.3

4.6

Nos

$455,524,214

5.5

3.9

-0.2

低卡魔爪

$278,838,789

-3.8

2.4

-0.4

魔爪Mega

$236,832,085

-1.4

2.0

-0.3

藍罐紅牛

$226,678,617

10.7

1.9

0.0

黃罐紅牛

$209,801,405

16.0

1.8

0.1

總計*

$11,644,140,591

11.3

100.0


*包括未列出品牌

來源: 美國芝加哥信息資源公司(IRI)。在截至5月19日的52周內,美國超市、藥店、量販店、加油站和便利店,軍隊日用供銷店和精選會員俱樂部和美元零售連鎖店總體銷售情況。


2017年6月Packaged Facts發布了一份名為《即飲飲料:烹飪趨勢跟蹤系列》的報告指出,高端功能飲料、高端化和緩釋咖啡因是功能飲料整體類別中的前沿趨勢。“高端化最終會出現在大多數飲料類別中,所以第一個出現在能量飲料類別中的例子可能并不令人意外。”

  

領先能量液品牌

品牌

銷售額(美元)

同比增長(%)

市場份額(%)

同比增長(%)






5 Hour Energy 

$947,624,571

-1.1

90.6

0.2

Tweaker

$20,496,933

2.5

2.0

0.1

Stacker 2 Extra

$15,743,237

2.2

1.5

0.1

Private label

$12,840,967

-19.3

1.2

-0.3

Stacker 2

$9,871,990

9.8

0.9

0.1

Rhino Rush

$8,110,927

-4.8

0.8

0.0

EE

$6,868,619

0.2

0.7

0.2

Stacker 2 Extreme

$6,132,871

-0.2

0.6

0.2

Vital 4U Screamin

$2,685,693

-0.2

0.3

0.0

總計*

$1,045,982,835

0.0

100.0


*包括未列出品牌

來源: 美國芝加哥信息資源公司(IRI)。在截至5月19日的52周內,美國超市、藥店、量販店、加油站和便利店,軍隊日用供銷店和精選會員俱樂部和美元零售連鎖店總體銷售情況。

 

Packaged Facts在報告中指出,zümXR等一些品牌正在控制能量飲料中咖啡因的傳遞方式。這項技術基于專利性的延時釋放微珠,微珠可在通常pH值水平的飲料中保持穩定,加入飲料或飲料粉末配方中可以更持久地釋放咖啡因。

 

盡管混合能量飲料是能量飲料和能量液類別中較小的細分市場,IRI的Viamari指出,混合能量飲料正在從能量液市場不斷竊取份額。她解釋說,混合能量飲料是由可添加到水中的濃縮液體或粉末組成,這類產品讓消費者自行定制產品體驗。IRI的數據顯示,在截至5月19日的52周內,這一細分市場的銷售額接近1.1億美元,在多家門店和便利店實現了14.2%的兩位數增長。

 

BMC的Hemphill預測,在未來幾年能量飲料類別將以個位數中指的速度增長。IRI的Viamari對此也表示贊同,她同時指出由于消費者對該類別的功能和便利因素感興趣,其在增長方面處于有利地位。在去年6月版《Beverage Industry》中她還表示,天然成分和獨特的混合風味將提高消費者的興趣。“要抓住這個機會,(大眾消費品)和零售商必須緊跟關鍵趨勢如天然成分、令人興奮和意想不到的口味/混合口味,以及價值定位。”

 

“大眾消費品還必須從鄰近類別中尋找靈感——考慮碳酸化、無特定成分標簽、強化蛋白質/維生素/礦物質等。”


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